Giornata Internazionale della Biodiversità

In occasione della Giornata Internazionale della Biodiversità, giovedì 22 maggio 2025 alle ore 10:00, l’Istituto “De Amicis-Manzoni” organizza presso l’Auditorium del plesso “Manzoni” un incontro speciale con la prof.ssa Barbara Wojciechowska Bianco,  autrice del libro “La via dello zafferano-Viaggio nella storia e nell’etimo di Massafra – Crocevia dell’oro giallo”, un racconto appassionante che intreccia storia, tradizione e identità culturale attraverso il filo dorato dello zafferano, una delle spezie più affascinanti e simboliche della storia mediterranea.

Lo zafferano, spezia rara e preziosa, diventa così simbolo di biodiversità, ma anche di resilienza e identità locale. Coltivato da secoli in varie regioni del Mediterraneo, oggi torna al centro di progetti agricoli sostenibili, nel segno di una nuova consapevolezza ecologica e culturale.

Un momento di riflessione e dialogo per celebrare la biodiversità come risorsa fondamentale per il nostro futuro.